山药草莓大福
过年家里一大堆山药，赶快吃吧，糯米不好消化，做个简易版的草莓大福。
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步骤1/8
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山药切小段，南瓜切薄片，上锅蒸15分钟。
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步骤2/8
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草莓洗净，选个头小点大小均匀的。
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步骤3/8
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山药、南瓜捣成泥。
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步骤4/8
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山药泥再放到保鲜膜中，用擀面杖碾细腻。
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步骤5/8
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山药泥一分为二，一半加适量牛奶，一半加南瓜泥，揉光滑。
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步骤6/8
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用手搓圆按扁包入草莓，揉成圆球即可。
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步骤7/8
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简单版草莓大福。
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最后一步
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外面果层面包糠。
山药泥较干，一半放了牛奶，一半加了些南瓜泥，搭在一起还不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-13
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