香椿炒肉
香椿头绝对能算是春季的时令菜,我家以前是不吃这个的,因为菜场没有,去年生平第一次吃了香椿头,顿时为之惊艳!讲人话就是:好好吃233~上周看到朋友晒香椿头炒蛋,恍然发觉已经到了这个时节了啊,去菜场溜了一圈,没有。。。这周再接再厉,终于有了,然而一小捆竟然要40!40块!够我吃一大碗红烧肉了!!!然而我买了。。。。到家后看着这么一小捆,愈发觉得怎么也要好好利用,于是就烧了两道菜。这道香椿头炒肉个人感觉用酱油肉味道会更好,不过我家吃完了=^= 用培根应该也不错,不过也吃完了=^=,所以我就用了家里还剩的雨润烟熏火腿。
-
步骤1/6
点击查看大图
能抵一碗红烧肉的香椿头必须亮个相。
-
步骤2/6
点击查看大图
香椿头洗净切末。
-
步骤3/6
点击查看大图
雨润烟熏火腿先切十片薄片,再切小片。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅加热后放适量油。
-
步骤5/6
点击查看大图
香椿头和肉片一起倒入,然后立马放盐快速翻炒,盐均匀了就可以起锅了。(这部如果用酱油肉或培根就先把肉炒熟了再放香椿头。)
-
最后一步
点击查看大图
起锅装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-13
香椿炒肉的相关分类
香椿炒肉的相关推荐
-
#冬季滋补花样吃法#猪肉豆角水饺
202472人看过 -
夏日必备甜品:葡萄酸奶冻冻,冰凉解暑水果凉粉
45454人看过 -
家常版炸油条
1908595人看过 -
家庭版香辣冒菜
983097人看过 -
凉拌白菜
4106415人看过 -
饺子(自制饺子皮)
606292人看过 -
软fufu❗️日式红豆面包🥯❗️松软香甜·巨好吃
165512人看过 -
简易版街头小食—酱汁炸串
720810人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1314140人看过 -
私房麻辣拌凤爪
1106654人看过 -
#开启观赛嗨吃局#鸡胸肉炒口菇,减脂餐健身必备
108345人看过 -
减脂必备的万能蘸料,让水煮菜好吃百倍
699804人看过