芒果慕斯
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步骤1/8
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将奥利奥饼干弄碎,黄油隔水软化,吉利丁片隔水软化。
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步骤2/8
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搅拌奥利奥饼干碎与黄油,拌匀后铺在有锡纸的模具中。
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步骤3/8
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糖粉奶油搅拌成湿状,可以拉起勾。
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步骤4/8
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芒果和牛奶打成泥,将软化的吉利丁一起搅拌,接着加入黄油继续搅拌。
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步骤5/8
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将芒果液经漏网过滤。
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步骤6/8
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过滤后的芒果液倒入模具中,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏4小时。
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步骤7/8
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从模具中取出,进行装饰,洒上可可粉,巧克力豆,杏仁片。
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最后一步
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美美的,享用吧。
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发布于 2016-03-13
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