猪肉铺
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步骤1/6
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将黄酒,十三香,胡椒粉,老抽,盐,糖,鸡蛋放入肉糜中顺时针搅拌,一定要一个方向
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步骤2/6
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烤盘上铺上锡纸,锡纸上涂上油
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步骤3/6
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将搅拌好的肉糜铺在烤盘的锡纸上,盖上保鲜膜,用擀面杖压薄压均匀
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步骤4/6
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烤箱上下管预热180度,放入中层,烤5分钟
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步骤5/6
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刷上蜂蜜,放入烤箱再烤5分钟,拿出刷上蜂蜜翻个面,刷上蜂蜜放入烤箱烤5分钟,拿出再刷一层蜂蜜,放入烤箱烤5分钟
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最后一步
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撒上白芝麻,冷却,剪成块,装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-13
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