金灿灿的土豆泥黄金虾
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步骤1/11
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虾去头洗净
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步骤2/11
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去虾线，剥干净注意留尾巴
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步骤3/11
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准备材料开始煮土豆，并将生抽，料酒，黑胡椒放入腌制15分钟
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步骤4/11
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土豆煮到用筷子稍用力就可扎进去的状态即可
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步骤5/11
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用勺子搅拌成泥不要有块状，我为了方便我带的一次性手套。加入牛奶黑胡椒少许盐，牛奶不要放多，稍微一点即可
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步骤6/11
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抓出一块土豆泥按成饼状，将腌制准备好的虾仁包进去，记住尾巴留出来
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步骤7/11
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包好以后，风干一下午。为了使土豆泥在炸的时候不裂开
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步骤8/11
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将鸡蛋打散，将包好的土豆虾裹入一层蛋液后，在面包糠内滚滚
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步骤9/11
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开始进行风干状态
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步骤10/11
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倒入油进入锅内，待油温开始升高，将土豆虾放入，炸到满意颜色即可。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-13
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