宫爆肉丁
浏览 108984 · 收藏 556 · 学做 4
将做法保存到手机
儿子喜欢吃,下手在,前期食材准备有点烦。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
肉丁
一碗
、
蜕皮花生
半碗
、
胡萝卜丁
少许
、
大葱切丁
少许
、
郫县豆瓣酱
2勺
、
生抽
3勺
、
醋
2勺
、
糖
少许
、
盐
少许
、
味精
少许
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
1.大油锅,小火炸花生,熟好捞出凉透备用。2.炸肉丁至微黄捞出备用。3.锅里留油,比一般烧菜多点即可。4.下蒜煸炒出香,下豆瓣酱,醋,糖,盐生抽,翻炒下胡萝卜丁,下肉丁。5.出锅前下花生,淋上生粉翻炒装盘撒葱。
-
最后一步
点击查看大图
成品
小贴士
大油锅,先炸花生,最好凉透(吃不完不易软),后炸肉丁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-13
换个做法
宫爆肉丁的相关分类
宫爆肉丁的相关推荐
-
宫爆肉丁
12022人看过 -
土豆炖牛肉
21499733人看过 -
没有鸡丁的宫爆肉丁
79583人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7172277人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1743963人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#洋葱炒鸡蛋
7462475人看过 -
水爆肚
347884人看过 -
红烧排骨
621569人看过 -
椰蓉牛奶小方
4076019人看过 -
快手凉拌菜系列-凉拌菠菜
10024970人看过 -
扬州炒饭#《风味人间》美食复刻大挑战#
973272人看过 -
椒盐三文鱼骨,做给爸爸吃【三文鱼主题】
47968人看过