蒸蛋糕
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡蛋打入一个无水无油的容器中
-
步骤2/8
点击查看大图
加入两勺糖，进行打发
-
步骤3/8
点击查看大图
打发到冒泡后再加入两勺糖，打发，再加一次，总共放三次糖。（个人偏爱甜，可只加两次糖）
-
步骤4/8
点击查看大图
打发到提起来没那么容易沉下去即可，可看个人口味加入点抹茶粉也可不加
-
步骤5/8
点击查看大图
加入低筋面粉（用家中碗的三分之二的量），手法：➕➖加减滑动，不可旋转翻动，然后倒入纸杯中。
-
步骤6/8
点击查看大图
锅中先把水烧热了后再把放入纸杯中的鸡蛋液一个个放好，加入葡萄干，盖上锅盖
-
步骤7/8
点击查看大图
中火隔水蒸十五分钟，可拿根牙签插入拔出来没有粘到还是干净的牙签就是好了。
-
最后一步
点击查看大图
很成功，简单又好吃，可值得一试
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-13
蒸蛋糕的其他做法
蒸蛋糕的相关分类
蒸蛋糕的相关推荐
-
罗马盾牌～杏仁饼干
905659人看过 -
#令人羡慕的圣诞大餐#红糖燕麦姜饼人
470172人看过 -
一次成功❗️顺滑好吃🔥巴斯克芝士蛋糕！
185413人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#老式鸡蛋蜂蜜蛋糕
126567人看过 -
香蕉蒸蛋糕
276834人看过 -
花生黑芝麻汤圆
763459人看过 -
坚果纸杯蛋糕
6666人看过 -
蒸蛋糕
252652人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#圣诞树纸杯蛋糕
319210人看过 -
#一道菜表白豆果美食#杏仁酥（新年伴手礼）
265050人看过 -
黄豆粉
220965人看过 -
#我心中的冬日限定#布朗尼蛋糕
107837人看过
