南山小蒜饼
春天是野菜的季节,小野蒜是漫步山头啊,远足的时候顺便采摘了些,带回家吃小蒜饼,回忆少孩时光
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步骤1/6
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采摘的喜悦
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步骤2/6
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洗净切碎
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步骤3/6
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特一粉,加蛋
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步骤4/6
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加蒜,向一个方向搅拌,直到完全融合,加三勺盐,两勺油即可
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步骤5/6
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坐锅,热锅冷油,用大勺挖汁浇入锅中,摇晃锅子使其均匀摊在锅底,慢慢成型,翻身,两面变黄,即可
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最后一步
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切碎
慢慢咀嚼小蒜,香气逼人,越来越香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-13
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