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抹茶蔓越梅小戚风

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妖精Joanna

新入手了乐葵模具，迫不及待做了两个小戚风，非常好脱模，适合新手，真的不是广告哦哈哈！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
蛋清 4个
、
糖粉 40克
、
柠檬汁 几滴
、
蛋黄 2个
、
糖粉 10克
、
橄榄油 35ml
、
牛奶 45ml
、
抹茶粉 8克
、
低筋面粉 60克
、
蔓越莓干 适量
、
装饰水果 适量
烹饪步骤
小贴士

打好的蛋白和蛋黄液搅拌的时候是最累的，需要充分搅拌均匀，做出来的蛋糕才会细腻

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-13

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