青蒸鲈鱼
浏览 54819 · 收藏 287 · 学做 2
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
鲈鱼 葱丝 姜丝 盐 蒸鱼豉油
烹饪步骤
-
步骤1/2
1.鲈鱼洗干净后加绍酒、少许盐、 葱丝、姜丝腌制15分钟，随后再冲洗干 净，去去腥味;
-
最后一步
2.将鲈鱼从尾部切开成蝴蝶 状，再从背部切一刀铺在盘子里，并在鱼 身下铺上葱姜丝，开水上锅蒸5-6分钟关火 焖2分钟.将盘子里的汤汁倒掉，浇上蒸鱼 豉油，撒上葱丝，最后浇上热油就好啦.虽 然切的不是很好，但是能缩短蒸鱼的时 间，散热均匀，鱼肉不会老。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-13
换个做法
青蒸鲈鱼的其他做法
青蒸鲈鱼的相关分类
青蒸鲈鱼的相关推荐
-
辣白菜杂焖锅
30844人看过 -
腊味芋头糕
85245人看过 -
追剧零食——烤薯角
1209612人看过 -
山药骨头汤
41641人看过 -
可乐鸡翅根#我要上首页挑战家常菜#
7962585人看过 -
猪肉萝卜丝包子
385213人看过 -
可可曲奇杏仁饼干
345459人看过 -
冰糖炖柠檬
21177人看过 -
鲈鱼炖蛋
138215人看过 -
牛油曲奇
100271人看过 -
春菠炒蛋
21917人看过 -
贵阳蛋烫饭
378232人看过
