零失败爱心草莓酱
女儿最近喜欢的绘本是《草莓点心》,刚好最近发现附近有个草莓场,于是趁着周末带着她来附近草莓园亲身体验。这是小甜心人生第一次的户外田野采摘果实,所以今晚夜深把今天的草莓熬制草莓酱,还做了酸奶,希望这些美好的食材成为小甜心明早惊喜的早点。另外,意外的收获是夜深、心静、用心为爱的人烹饪,这能让爱能更好的流淌~
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步骤1/5
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把草莓洗干净,去叶子头,切开。(其实应该切更细一点,一开四或者六八都可以。这样最后熬好的草莓酱肉块头刚好。)然后放糖腌制。我腌了半小时。
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步骤2/5
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加少量的水,把腌好的草莓放锅里慢火熬,中间记得不时的翻动。
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步骤3/5
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慢慢像样了^—^
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步骤4/5
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好了!熬制成功!试了下酸甜度都非常适中,满意!^-^
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最后一步
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刚好女儿喜欢酸奶,于是拿酸奶机自制酸奶。1000ML奶放1G酸奶粉。期待明天女儿拼凑爱心草莓酱酸奶^-^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-13
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