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泼辣馄饨的做法

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泼辣馄饨

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1小时以上 | 配菜(中级)

肉糜 250g

、

面粉 250g

、

香葱一把

、

香菜一把

、

姜一块

、

蒜 3瓣

、

干辣椒 4个

、

鸡蛋一个

、

麻油

、

香油酱油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
面粉冷水和好，揉成团，醒半小时，肉切泥，葱姜切碎，放入碗中，打入鸡蛋，放入花椒粉，盐，拌匀。面团切成片，包馄饨。另一碗中放入葱蒜姜，泼入油炸辣椒油，放入麻油香油酱油花椒粉盐醋味精榨菜，煮好馄饨捞出放入空碗中，倒入油泼辣料，放些煮馄饨的汤，香菜，吃吧。
步骤2/4 点击查看大图
2
步骤3/4 点击查看大图
3
最后一步点击查看大图
好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-12

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