芒果牛柳
芒果、红椒含丰富的维生素,配上牛枊健康有营养。
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步骤1/6
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牛里脊切细长条,加料酒、黑胡椒、生抽、盐、淀粉搅均,腌15分钟,让牛肉充分吸收料汁。
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步骤2/6
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芒果、洋葱、辣椒切细丝。
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锅中放稍多油,七成热下里脊条炒至八成熟,肉色刚变白盛出。
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步骤4/6
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锅中留炒牛肉汁液,下彩椒、洋葱翻炒,放一点盐。
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步骤5/6
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菜炒断生放牛肉条,加鸡精,最后放芒果拌匀。芒果熟的好倒进去马上关火,生的话和洋葱一起炒。
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最后一步
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成品,值得一试。
牛里脊炒至八成熟最嫩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-12
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