土豆红萝卜焖肉
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步骤1/11
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将所有材料切好备用,土豆我用盐水泡过所以没变黄
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步骤2/11
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开小火
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步骤3/11
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炒至金黄 油出来了 放瘦肉一起炒
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步骤4/11
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加入适量老抽调色,一点点黑胡椒,料酒,适量盐 翻炒均匀
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步骤5/11
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倒入土豆加入一碗水 盖好锅盖小火焖煮
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步骤6/11
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土豆快熟加入切好的红萝卜 翻炒 继续盖锅盖焖煮
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步骤7/11
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汤汁快干滴时候加入耗油 青椒 翻炒 炒至汤汁干
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步骤8/11
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之前一次性将盐放够了所以后面我就不加盐了,如把握不住盐多少的盆友,可以之前放少些,在快起锅滴时候尝尝咸淡,再慢慢增加,并不要忘记放鸡精……翻炒均匀起锅
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步骤9/11
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这是我滴耗油
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步骤10/11
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还有我用滴胡椒,这个是研磨瓶滴,我这次只转了研磨器两下
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最后一步
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起锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-12
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