家常大饼
我的大饼,在朋友圈都问,咋做的,今天弄个菜谱,不喜勿喷,呵呵
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步骤1/13
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热水活面,醒面半个小时
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步骤2/13
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用擀面杖压成薄片后,放入十三香,盐,适量油
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步骤3/13
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用折扇子的方法,从一边开始折
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步骤4/13
一直折
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步骤5/13
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折好后,压实,拉长
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步骤6/13
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从外向内,开始卷
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步骤7/13
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卷到中间重合位置
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步骤8/13
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上下放好
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步骤9/13
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压实
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步骤10/13
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锅里油温热是,放入饼胚,开始烙饼
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步骤11/13
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出锅后,用手从两侧向中间挤,这样饼才松脆!
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步骤12/13
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多层!
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最后一步
瞧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-12
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