蒸鸭蛋
家常小吃没有刻意美化!
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步骤1/6
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鸭蛋一个从一端打开一个小口到入碗内,另一只碗中盛入两个鸭蛋量的温水
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步骤2/6
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扩散
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步骤3/6
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把温水到入扩散后的蛋液中搅拌均匀
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步骤4/6
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过滤掉浮沫
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步骤5/6
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放入烧开水的锅内,盖个盘子防止滴水蒸气蒸8至10分钟
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最后一步
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淋入酱油和香油即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-12
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