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酸奶面包的做法

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酸奶面包

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仔仔要吃面包

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配菜(中级)

高筋面粉 300g

、

酸奶 150ml

、

牛奶 50ml

、

酵母 3g

、

蛋 1只

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
所有材料揉成面团。用盘盖住10分钟，让其吸收水分。
步骤2/4 点击查看大图
努力揉成出薄膜。。
步骤3/4 点击查看大图
烤箱发酵1小时。按下中间不回弹。。松弛十分钟整形。再发酵两倍大。放烤箱。
最后一步点击查看大图
170度上下，18分钟。

小贴士

根据面粉调节水份的量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-12

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