无油土豆塔——所有的营养美味尽在这一杯
原方来自于Fittime上某位健身达人的分享,稍做了改动。谁说要健康要瘦就只能吃白水煮菜,白水煮鸡胸呢?只要用丰富营养又健康的食材,搭配上简单又快捷的烹饪方法,一样可以吃得健康干净又美味的!这道土豆塔无油烹饪,用到的时蔬都是营养元素高颜值也高的呢,一个塔里面你所需要的碳水,脂肪,蛋白质都包括了。操作简单,新手都可以简单上手哦!早餐或是下午茶加餐都是极好的哦。
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步骤1/8
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烤箱预热180℃。两个鸡蛋,蛋黄蛋清分开,不需要特别严格,不是做甜品,嘿嘿~
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步骤2/8
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土豆切丝拌入蛋清中
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步骤3/8
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放入模具,尽量中间弄空一点,留个凹陷好放后面的菜。然后放入烤箱180℃烤15分钟。
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步骤4/8
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烤土豆的时间足以准备这些菜啦。西蓝花,紫甘蓝,洋葱,蘑菇,火腿分别切丁。
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步骤5/8
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不用放油,直接入锅翻炒,最好用不粘锅噢~颜色是不是很漂亮啊?放适量盐和黑胡椒
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步骤6/8
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将炒好的肉肉菜菜放入烤好的土豆上面,淋上鸡蛋黄,再次放入烤箱,180℃烤10分钟
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步骤7/8
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然后,当当当当~成品出炉啦,外焦里嫩的土豆塔,包裹着丰富的食材,真的是香一个字了得
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最后一步
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然后切开是这样的,yummy~
1.可以用烤碗烤一大碗,也可以用纸杯哦,如果像我一样直接倒入模具,可以在模具上微微刷点油便于脱模。2.如果做早餐可以提前一天晚上将菜泡洗好甚至是切好放冰箱,这样的话早上就不会仓促了吧3.里面添加的蔬菜不固定,可以换成任何你喜欢的蔬菜,当然最好汁水少一点的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-12
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