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香菇酱

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贤惠的陈大大

最初也是看了豆果上有人分享的香菇酱食谱，因为喜欢吃香菇，但从来没有尝试过做酱，而且外面卖的香菇酱大多都是用廉价的香菇脚做原料，鉴于香菇的营养价值高，而且酱料是百搭圣品，开胃好手，所以今天就试了一把，感觉还不错哦。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
干香菇 250g
、
红皮洋葱 1个
、
大蒜 6瓣
、
花生米 200g
、
豆瓣酱 1小袋
、
食用油 小半锅
、
生抽 2勺
烹饪步骤
小贴士

选用干香菇，待完全泡开，比新鲜香菇，效果会更好，而且更有营养。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-12

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