黑芝麻曲奇
明媚的春日,端上杯热可可,再来两块美味香酥的曲奇,简简单单却也轻松惬意。很多新手在做曲奇的时候,花纹很容易消失不见,这款黑芝麻曲奇在很大程度上可以解决这个问题。加入黑芝麻的曲奇,在曲奇原有香酥口感的基础上,又融入了黑芝麻的香味,而且更营养价值更高。
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步骤1/5
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黄油软化加入盐搅拌均匀,再加入糖粉打匀.
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步骤2/5
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分两次加入淡奶油打至体积变大,颜色变浅,蓬松的状态。.
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步骤3/5
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加入低粉用刮刀拌匀后,加入烤熟的黑芝麻拌匀。不要过度搅拌 拌匀即可。.
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步骤4/5
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六齿或八齿的花嘴逆时针挤出形状。.
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最后一步
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烤箱预热165度,中层,烤15到18分钟左右。..
一定要用糖粉哦,这是保证花纹的一个重要因素
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发布于 2016-03-12
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