土豆丝薄饼卷
从小到大，百吃不厌的一种食物，现在有薄饼铛了，更加方便。
-
步骤1/18
点击查看大图
土豆和胡萝卜切丝，用凉水洗去淀粉，烧开水焯至断生，沥干水备用。
-
步骤2/18
点击查看大图
香葱切碎。
-
步骤3/18
热锅热油，下葱花爆香。
-
步骤4/18
点击查看大图
放入土豆丝和胡萝卜丝翻炒，加适量盐，翻炒均匀，出锅。
-
步骤5/18
点击查看大图
土豆丝制作完毕。
-
步骤6/18
点击查看大图
调制面糊可以在炒土豆丝之前，这样可以利用炒土豆丝的时间对面糊进行静置。面粉内打入一个鸡蛋，放一点点盐，用温水调成面糊。
-
步骤7/18
点击查看大图
面糊内加入3勺食用油。
-
步骤8/18
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤9/18
点击查看大图
用网筛将面糊过滤至薄饼铛专用盘中，震出气泡，静置10分钟。
-
步骤10/18
点击查看大图
薄饼铛预热，待指示灯灭，预热完成。
-
步骤11/18
点击查看大图
用薄饼铛沾取适量面糊。
-
步骤12/18
点击查看大图
等待博饼烙熟。
-
步骤13/18
点击查看大图
背面也稍微烙一下，注意，是稍微，烙狠了薄饼会干边儿。
-
步骤14/18
点击查看大图
刨冰制作完成，因为本人偷懒，没有过滤面糊，所以薄饼不太好看，大家不要学我哦。
-
步骤15/18
点击查看大图
把土豆丝放在薄饼上，再把薄饼卷起来，最后用剩下的面糊充当'胶水'给薄饼卷封口。
-
步骤16/18
点击查看大图
全部都卷好了哦，吃的时候用平锅煎至两面金黄即可。
-
步骤17/18
点击查看大图
成品图~味道美美哒！
-
最后一步
点击查看大图
再来一张，哈哈哈，开吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-12
土豆丝薄饼卷的相关分类
土豆丝薄饼卷的相关推荐
-
板栗烧鸡
15425485人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 # 软香软香的面包，连放几天都不硬
418365人看过 -
薄饼
99776人看过 -
#网红美食我来做#鲜虾猪肉馄饨
487355人看过 -
二姐独家豆豉鱼
12431人看过 -
果蔬卡通馒头
66634人看过 -
七天减脂餐Day7——龙利鱼大麦若叶蒸面
10528人看过 -
懒人一周减脂餐！一拌就行，低脂又管饱！
16703人看过 -
第一次烤箱做蛋糕
41509人看过 -
琥珀花生米
1967415人看过 -
春饼卷土豆丝
280640人看过 -
发面葱花饼
77344人看过
