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乳酪曲奇---Cheese曲奇的做法

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乳酪曲奇---Cheese曲奇

浏览 7.5万 · 收藏 2006 · 学做 12

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1小时以上 | 掌勺(高级)

黄油 200g

、

糖粉 120g

、

蛋黄 75g

、

乳酪 75g

、

低粉 250g

、

奶粉 30g

、

泡打粉 2g

烹饪步骤

步骤1/21 点击查看大图
黄油切片。以下若有明白请关注微信订阅号【和烘焙窃窃私语】查看视频教程。
步骤2/21 点击查看大图
然后切丁，软化。
步骤3/21 点击查看大图
软化完毕后搅拌至微发。
步骤4/21 点击查看大图
然后加入糖粉。
步骤5/21 点击查看大图
开始搅拌。
步骤6/21 点击查看大图
搅拌均匀，后加入乳酪。
步骤7/21 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤8/21 点击查看大图
加入鸡蛋。
步骤9/21 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤10/21 点击查看大图
并打发。
步骤11/21 点击查看大图
加入粉类材料。
步骤12/21 点击查看大图
搅拌。
步骤13/21 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤14/21 点击查看大图
挤圈。
步骤15/21 点击查看大图
满了
步骤16/21 点击查看大图
这样的
步骤17/21 点击查看大图
烘烤，参考温度150摄氏度，时间18——20分钟。
步骤18/21 点击查看大图
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步骤19/21 点击查看大图
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步骤20/21 点击查看大图
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最后一步点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-12

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