大头鱼:一鱼三味,经济实惠
今天星期天休息做买了个2斤的大头鱼,我同老婆两个食不了多少,一鱼三味也不用18元,大鱼2斤多14元,百花菜2元,葱元茜1元,炖汤配料1元,请勿笑,小富由人
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/17
点击查看大图
将鱼去磷片,洗净!
-
步骤2/17
点击查看大图
将鱼砍件,起鱼肉,鱼头砍两边!三味各部件分明了,好办事!
-
步骤3/17
点击查看大图
鱼头煎下,炖汤去馊味!!!
-
步骤4/17
点击查看大图
煎后样子!
-
步骤5/17
点击查看大图
放入配料杞子,同参!炖汤配料可以按各人口味,没有规定!
-
步骤6/17
点击查看大图
盖上盖,1.5小时!完成任务再不用理它!妈我长大不用理我!!去忙其它!!
-
步骤7/17
点击查看大图
百花菜洗净,这个没技术含量!如果这个也不会,真是爱能莫助!遇上个神经人士!!
-
步骤8/17
点击查看大图
煮水,开后!!!
-
步骤9/17
点击查看大图
在水煮的开,闲得很,可以把鱼片,跟鱼排调味!
-
步骤10/17
点击查看大图
调味!
-
步骤11/17
点击查看大图
水开后放菜!
-
步骤12/17
点击查看大图
菜差不多熟,八成左右!放鱼片!太早放鱼片等变鱼渣
-
步骤13/17
点击查看大图
成品出来!!!
-
步骤14/17
点击查看大图
起油锅,一分钟,够溫度,煎出来的才有风度,有蕉蕉的感觉!
-
步骤15/17
点击查看大图
煎两边!一边煎完,等冷了煎一边!不容易粘皮!!也可以另一种方法,在煎前放少少盐不容易粘稠!
-
步骤16/17
点击查看大图
成品也出来了!!!
-
最后一步
点击查看大图
这样一鱼三味,煎局大鱼,百花菜鱼片上汤,天麻杞子炖鱼头汤!!18元三味了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-11
大头鱼:一鱼三味,经济实惠的相关分类
大头鱼:一鱼三味,经济实惠的相关推荐
-
“清热去火,鲜美补水”-豆腐花蛤汤
78660人看过 -
素炒南瓜
12491人看过 -
辣子鸡----家常版
2167359人看过 -
#福临门 幸福临门#椒盐千层饼
135717人看过 -
#洗手做羹汤#炝炒莲藕
2413029人看过 -
虫草花排骨汤
85865人看过 -
#我们约饭吧#豆豉炒鸡块
356499人看过 -
卧鸡蛋面条
650662人看过 -
南瓜饼~糯米粉版
409906人看过 -
红烧土豆牛肉
15194897人看过 -
柠檬酸辣泡鸡脚
121507人看过 -
炒鸡块
47859人看过