大头鱼：一鱼三味，经济实惠
今天星期天休息做买了个2斤的大头鱼，我同老婆两个食不了多少，一鱼三味也不用18元，大鱼2斤多14元，百花菜2元，葱元茜1元，炖汤配料1元，请勿笑，小富由人
-
步骤1/17
点击查看大图
将鱼去磷片，洗净！
-
步骤2/17
点击查看大图
将鱼砍件，起鱼肉，鱼头砍两边！三味各部件分明了，好办事！
-
步骤3/17
点击查看大图
鱼头煎下，炖汤去馊味！！！
-
步骤4/17
点击查看大图
煎后样子！
-
步骤5/17
点击查看大图
放入配料杞子，同参！炖汤配料可以按各人口味，没有规定！
-
步骤6/17
点击查看大图
盖上盖，1.5小时！完成任务再不用理它！妈我长大不用理我！！去忙其它！！
-
步骤7/17
点击查看大图
百花菜洗净，这个没技术含量！如果这个也不会，真是爱能莫助！遇上个神经人士！！
-
步骤8/17
点击查看大图
煮水，开后！！！
-
步骤9/17
点击查看大图
在水煮的开，闲得很，可以把鱼片，跟鱼排调味！
-
步骤10/17
点击查看大图
调味！
-
步骤11/17
点击查看大图
水开后放菜！
-
步骤12/17
点击查看大图
菜差不多熟，八成左右！放鱼片！太早放鱼片等变鱼渣
-
步骤13/17
点击查看大图
成品出来！！！
-
步骤14/17
点击查看大图
起油锅，一分钟，够溫度，煎出来的才有风度，有蕉蕉的感觉！
-
步骤15/17
点击查看大图
煎两边！一边煎完，等冷了煎一边！不容易粘皮！！也可以另一种方法，在煎前放少少盐不容易粘稠！
-
步骤16/17
点击查看大图
成品也出来了！！！
-
最后一步
点击查看大图
这样一鱼三味，煎局大鱼，百花菜鱼片上汤，天麻杞子炖鱼头汤！！18元三味了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-11
大头鱼：一鱼三味，经济实惠的相关分类
大头鱼：一鱼三味，经济实惠的相关推荐
-
#美食说出“新年好”#羊腿罗卜煲汤
132765人看过 -
#换着花样吃早餐#川式酸菜鱼详细的做法
1159872人看过 -
红烧肉炖土豆
10946471人看过 -
超下饭的——线椒爱上五花肉
179924人看过 -
黑椒配牛肉，下饭好搭档！！
11428人看过 -
低脂低卡的鸡肉饭美味营养不长肉
1494724人看过 -
#养生打卡#胡萝卜山药排骨汤
141538人看过 -
辣炒田鸡
59306人看过 -
潮汕牛肉丸萝卜汤
177664人看过 -
#山姆友约# 鱼豆腐焖草鱼
118280人看过 -
牛排骨萝卜汤
220403人看过 -
辣子鸡----家常版
2202714人看过
