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荞麦面葱花饼的做法

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荞麦面葱花饼

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30~60分钟 | 配菜(中级)

高筋面 150g

、

荞麦面 50g

、

酵母 3g

、

温水约150g

、

葱花 30g

、

盐 3g

、

油 12g

、

黑胡椒面少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
高筋面粉、荞麦面粉、酵母粉混合
步骤2/8 点击查看大图
加水和成较软的面团！放在温暖处发酵！
步骤3/8 点击查看大图
发酵成这种样子！
步骤4/8 点击查看大图
葱花、油、盐、黑胡椒面混合
步骤5/8 点击查看大图
面团分成三份，擀成较薄的饼，葱花铺匀在上面
步骤6/8 点击查看大图
把铺匀葱花的饼卷起来，然后绕成这样，继续擀成稍薄的饼！
步骤7/8 点击查看大图
锅内放少许油，中小火烙熟，勤翻一下！
最后一步点击查看大图
怎么样，好吃着呢……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-11

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