香菇酿蛋
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10分钟左右
| 切墩(初级)
香菇、鹌鹑蛋、葱、姜、蒜、蚝油、酱油
烹饪步骤
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步骤1/1
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把香菇的根去掉用盐水倒扣泡十来分钟，这样脏东西容易出来，洗干净后摆盘里，把蛋打进香菇里面去，上锅蒸十至二十分钟！蒸好后把盘里的汁倒出来备用，热油锅把姜蒜爆香，放酱油和蚝油，再把蒸出来的汁倒进去煮开就好，把汁淋在香菇上，最后洒上葱花即可！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-11
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