青蒜炒猪头肉
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是快手菜啊，因为猪头肉是市场上直接买的成品，所以做起来炒鸡简单，我对象特别爱吃猪头肉~~所以他就是个猪头^^
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
青蒜洗干净，切成3-5cm的段，将青蒜叶子和青蒜帮子分开；猪头肉切片；
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步骤2/3
锅热，倒油；油热后倒入猪头肉翻炒半分多种；
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最后一步
下青蒜帮子（白色的）翻炒一分钟，再下蒜叶子翻炒一两分钟，（蒜叶子熟得快，可以后放），可适当添一点 水，加盐，注意尝咸淡（市场上有些猪头肉本身就咸），少许鸡精，出锅~
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-11
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