迷迭香—罗宋汤
【迷迭香】你喜欢罗宋汤吗?你知道它问什么叫罗宋汤呢?据说是来自Russian soup的中文音译,来,跟我读——罗宋,Russian,是不是很像呢?感觉就是咱们中式的西红柿汤嘛hiahiahia~\(^o^)/~
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步骤1/12
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牛腩、番茄、土豆、洋葱、胡萝卜等备料
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步骤2/12
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牛腩冷水焯水撇去浮沫备用
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步骤3/12
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土豆、胡萝卜切丁
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步骤4/12
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洋葱切丁
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步骤5/12
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葱切段、姜切片
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步骤6/12
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番茄切块
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步骤7/12
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锅中倒入牛腩小火煮50分钟
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步骤8/12
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再放入土豆丁、胡萝卜丁煮20分钟
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步骤9/12
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倒入洋葱丁煮15分钟
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步骤10/12
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然后倒入西红柿煮10分钟
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步骤11/12
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出锅前加入盐
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最后一步
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好喝暖胃的罗宋汤就完成了
1.食材煮的时间根据火候大小做相应调整
2.各种食材的成熟时间不同,所以不能同时入锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-11
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