麻辣油焖大虾
-
步骤1/9
点击查看大图
烤虾放温水浸泡1小时左右,使其尽量软一些
-
步骤2/9
点击查看大图
如图准备适量的调味料
-
步骤3/9
点击查看大图
热锅凉油放入生姜丝,炒至微微变黄放入葱蒜,炒至蒜变成金黄色
-
步骤4/9
点击查看大图
加入花椒和孜然(也可以是花椒粒)
-
步骤5/9
点击查看大图
放入干辣椒粉
-
步骤6/9
点击查看大图
越5秒后放入泡好的烤虾翻炒,放适量料酒,继续翻炒
-
步骤7/9
点击查看大图
炒至虾壳变稣,加一点点生抽调味
-
步骤8/9
点击查看大图
最后适量水淀粉勾芡,即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘
1.油可以多一些这样油把炸酥了,连皮一起吃更美味
2.用烤虾的原因,鲜虾味淡,做麻辣味,就很难吃到虾的鲜味
3.芡汁是为了让味淡更好的裹在虾上
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-11
麻辣油焖大虾的其他做法
麻辣油焖大虾的相关分类
麻辣油焖大虾的相关推荐
-
麻辣香锅
28251人看过 -
小创新的西红柿炒鸡蛋 番茄加蛋
119760人看过 -
冬瓜红烧肉
176648人看过 -
凉拌菠菜蛋皮
1190940人看过 -
麻辣小龙虾|二叔食集
413811人看过 -
清蒸鲈鱼
126808人看过 -
红烩西兰花
156547人看过 -
#有豆果不孤单#酸辣土豆丝
339561人看过 -
红烧肉沫茄子
387033人看过 -
自创做法西红柿炒鸡蛋
11960人看过 -
糖醋里脊
25812人看过 -
红豆蛋挞黄桃蛋挞
167822人看过