多芒小丸子
又到吃芒果的季节了，小胖要做芒果系列了，这个是做的多芒小丸子，很多甜品店都有卖的，价格也不便宜，做法非常简单，喜欢吃的亲自己在家做就可以了。
-
步骤1/17
点击查看大图
用称称取40克的糯米粉，粉是用来做小丸子的，如果喜欢吃小丸子的亲，可以多做一些，这个看个人喜好。
-
步骤2/17
点击查看大图
取20克的水，倒入糯米粉中，水倒入时最好少量多次加，如果觉得面粉太干，可以适量增加一些水。
-
步骤3/17
点击查看大图
面团成团之后，取适量大小，搓成圆形，放入冰箱冷冻1小时
-
步骤4/17
点击查看大图
取砂糖30克、水50克放入锅中小火加热至砂糖完全融化，这个砂糖是为了增加甜味的，砂糖的量可以适当增减
-
步骤5/17
点击查看大图
砂糖完全融化之后，倒入干净的小碗中晾凉
-
步骤6/17
点击查看大图
将准备好的大芒果切成块状待用
-
步骤7/17
点击查看大图
将芒果块分一半到料理机中，小胖用的是手持料理机，所以直接倒入干净的碗中。这里最好是将切的好看的留下，不好看的用来做成芒果泥
-
步骤8/17
点击查看大图
将分好的一半芒果块，加入晾凉的糖 水，打成芒果泥
-
步骤9/17
点击查看大图
将打好的芒果泥倒入小碗中
-
步骤10/17
点击查看大图
将芒果块放入
-
步骤11/17
点击查看大图
将冷冻之后的小丸子在水煮沸之后放入，煮到丸子熟了浮在水面上捞出
-
步骤12/17
点击查看大图
准备一碗凉水，将煮熟的丸子放入，以免粘在一起
-
步骤13/17
点击查看大图
再放上适量的蜜豆即可，蜜豆也是根据喜好来添加
-
步骤14/17
点击查看大图
成品图
-
步骤15/17
点击查看大图
成品图
-
步骤16/17
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
多芒小丸子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-11
多芒小丸子的相关分类
多芒小丸子的相关推荐
-
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以｜红豆糯米糕
2918898人看过 -
鱼香肉丝
6275261人看过 -
香煎藕饼｜秋天就是要吃藕，入口甘香，清甜又爽脆
688727人看过 -
大肉包
138997人看过 -
一搅一拌0失败烤箱美食～蔓越莓酸奶蛋糕
81222人看过 -
腌糖蒜
63168人看过 -
冬至麻糍（黄豆粉红糖麻糍）
147588人看过 -
糯米糍（花生芝麻椰蓉馅）
96233人看过 -
抱抱小熊曲奇饼干#舌尖上的春宴#
2558982人看过 -
新疆羊肉抓饭
9887人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#健康营养早餐/坚果奶酪恰巴塔
178303人看过 -
奶香南瓜山药小丸子#秋天怎么吃#
442634人看过
