多芒小丸子
又到吃芒果的季节了，小胖要做芒果系列了，这个是做的多芒小丸子，很多甜品店都有卖的，价格也不便宜，做法非常简单，喜欢吃的亲自己在家做就可以了。
-
步骤1/17
点击查看大图
用称称取40克的糯米粉，粉是用来做小丸子的，如果喜欢吃小丸子的亲，可以多做一些，这个看个人喜好。
-
步骤2/17
点击查看大图
取20克的水，倒入糯米粉中，水倒入时最好少量多次加，如果觉得面粉太干，可以适量增加一些水。
-
步骤3/17
点击查看大图
面团成团之后，取适量大小，搓成圆形，放入冰箱冷冻1小时
-
步骤4/17
点击查看大图
取砂糖30克、水50克放入锅中小火加热至砂糖完全融化，这个砂糖是为了增加甜味的，砂糖的量可以适当增减
-
步骤5/17
点击查看大图
砂糖完全融化之后，倒入干净的小碗中晾凉
-
步骤6/17
点击查看大图
将准备好的大芒果切成块状待用
-
步骤7/17
点击查看大图
将芒果块分一半到料理机中，小胖用的是手持料理机，所以直接倒入干净的碗中。这里最好是将切的好看的留下，不好看的用来做成芒果泥
-
步骤8/17
点击查看大图
将分好的一半芒果块，加入晾凉的糖 水，打成芒果泥
-
步骤9/17
点击查看大图
将打好的芒果泥倒入小碗中
-
步骤10/17
点击查看大图
将芒果块放入
-
步骤11/17
点击查看大图
将冷冻之后的小丸子在水煮沸之后放入，煮到丸子熟了浮在水面上捞出
-
步骤12/17
点击查看大图
准备一碗凉水，将煮熟的丸子放入，以免粘在一起
-
步骤13/17
点击查看大图
再放上适量的蜜豆即可，蜜豆也是根据喜好来添加
-
步骤14/17
点击查看大图
成品图
-
步骤15/17
点击查看大图
成品图
-
步骤16/17
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
多芒小丸子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-11
多芒小丸子的其他做法
多芒小丸子的相关分类
多芒小丸子的相关推荐
-
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4491500人看过 -
芒果椰汁西米露
2042293人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11631873人看过 -
超下饭的——线椒爱上五花肉
179220人看过 -
高纤低脂的黑芝麻燕麦饼干
9458663人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5038854人看过 -
肉包子（多汁和发面秘技）
12010794人看过 -
福州油饼
153918人看过 -
只需两种原料，吃上凝脂般滑嫩老北京宫廷奶酪！
668864人看过 -
清炒毛豆
1842966人看过 -
家庭烤箱版烤茄子
50931人看过 -
保姆级教程！菠萝派这么做，想不好吃都难！
125157人看过
