山药脊骨汤
-
步骤1/6
点击查看大图
用热水洗净脊骨,用凉水浸泡最少两小时,一般第二天吃第一天就泡上,让血充分溢出。
-
步骤2/6
点击查看大图
凉水下锅焯一下,在这时要把料酒,白胡椒 下锅,去掉上面的沫渣。
-
步骤3/6
点击查看大图
脊骨捞出后,焯肉水沉淀3-5分钟后倒入锅中。
-
步骤4/6
点击查看大图
调料和补品下锅,电砂锅小火慢炖三小时。
-
步骤5/6
点击查看大图
两小时后将山药下锅,太早容易煮化掉,加适量盐。
-
最后一步
点击查看大图
用时3小时,出锅前可加少许醋,当然,放香葱或香菜或韭菜或不放您随意
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-10
山药脊骨汤的其他做法
山药脊骨汤的相关分类
山药脊骨汤的相关推荐
-
莲藕脊骨汤
39090人看过 -
白菜炖豆腐
1471027人看过 -
连壳都不想放过的油焖大虾
1899669人看过 -
#助力高考营养餐#营养脊骨汤
99352人看过 -
红豆薏米脊骨汤
17776人看过 -
莲藕脊骨汤
1102025人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#煮一碗预防心梗的养心汤—洋葱养心汤
145072人看过 -
油焖大虾----宴客必备
37856394人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11299707人看过 -
鲫鱼汤好喝鲜美,又白又浓无腥味技巧
257492人看过 -
海带汤
774007人看过 -
韩国脊骨汤
10101人看过