韭菜肉馅饺子
儿子很喜欢吃面食,特别是饺子,自己包的比较干净点实在,所以隔几天就要包些饺子当早点,简单方便,吃得放心!
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步骤1/6
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先把韭菜洗净滤干水。
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步骤2/6
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韭菜切碎后加许盐拌均,
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步骤3/6
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肉泥用搅肉机打的更细些,
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步骤4/6
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韭菜加肉和蛋搅拌均匀,
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步骤5/6
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饺子馅就好了,接下来就可以包饺子咯!
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最后一步
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搞定!
韭菜一定要滤干水哦!加了鸡蛋的馅更嫩滑,因小孩爱吃饺子,所以我从不放味精和鸡精,口味重的可以加蒜泥和生姜进去,也可加生抽的哦!喜欢清淡的可以试下我这种方法哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-10
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