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羊肉土豆胡萝卜包子的做法

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羊肉土豆胡萝卜包子

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从小出生活在内蒙古，一直吃着牛羊肉…… 长大离开家乡，离开爸妈，才知道家里的味道是那么的让我想念. 妈妈近两天来上海陪我，做了我所有爱吃的饭菜！其中包括这个包子，你们一定不相信，我吃了五个，是的，这是我吃妈妈做的包子的量！满满的家的味道！

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10~30分钟 | 配菜(中级)

羊肉馅 250g

、

土豆 2个

、

胡萝卜 1.5个

、

大葱 1个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
两碗面粉，加一点小苏打，一点点发酵粉，将面隔水放温水盆发酵半小时，发酵后的面更有口感哦！
步骤2/4 点击查看大图
胡萝卜、土豆都需切丁，大葱切末！根据个人口味加点酱油，盐，五香粉。
步骤3/4 点击查看大图
开大火上锅蒸12分钟左右，尝试吃土豆是否熟了。一般土豆熟了就OK咯！
最后一步点击查看大图
香香的包子出锅啦～热乎的包子再喝碗蛋花汤最适合这种阴雨天了！暖暖的很幸福～

小贴士

蘸料我偏喜欢小米辣配酱油～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-10

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