懒人版皮蛋粥
从10多的时候就开始煮这个粥,朋友,爱人,家人,我都给他们做过!也希望能一直给他们做下去!一直做粥都没有用过猪肉,不太喜欢猪肉放在粥里的味道,试过很多种食材,最后还是觉得松仁小肚的问题最好!还有个小窍门,就是煮粥可以用冻米,提前一天把米洗好后放在冷冻室,这样煮粥易烂还粘稠!
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步骤1/7
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冻米,昨天放在冰箱里的!
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步骤2/7
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冻米放进砂锅,加适量的水。。
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步骤3/7
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没拍清楚,松仁小肚,皮蛋和香葱,不喜欢吃葱的朋友们可以不放,我个人觉得香葱是提味的。。
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步骤4/7
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米煮开后十五分钟放入一半的松仁小肚和皮蛋,继续煮十五分钟!
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步骤5/7
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等米完全煮烂后放入另一半食材。。
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步骤6/7
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最后煮熟后放入香葱,鸡精,盐,胡椒粉。香油调味!
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最后一步
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出锅啦。。味道棒极了,简单又美味!做一碗给自己心爱的人,看他们把这一锅都喝完的那种满足感。。哈哈。。爆棚了。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-10
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