少油红枣糕
特爱吃面包店的枣糕,每次去必买,想做很久了,今天终于下定决心试一试,没想到瞬间秒杀面包店的枣糕,太好吃了!松软无比
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步骤1/8
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红枣泡开去核,切成小丁
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步骤2/8
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将红枣丁放入牛奶中,让红枣充分吸收牛奶,放一旁备用
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步骤3/8
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将面粉、泡打粉、小苏打提前过筛备用,加入盐
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步骤4/8
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将鸡蛋磕入盆中加入红糖白糖(如果红糖有结块一定要提前碾碎!)
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步骤5/8
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打发鸡蛋至提起打蛋器画'8'不会很快消失,然后加入牛奶枣和油,再用打蛋器打一会搅匀
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步骤6/8
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烤箱165度预热。把过筛好的粉类分次倒入蛋液上下翻拌均匀后倒入8寸蛋糕模具,轻震出气泡
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步骤7/8
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入烤箱中下层上下管165度加热40分钟,要注意观察哦,上色后及时加盖锡纸。出炉不必倒扣哈
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最后一步
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哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-10
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