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荠菜鸡蛋饺子的做法

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荠菜鸡蛋饺子

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这是我学坐的第一道菜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

荠菜适量

、

面粉适量

、

鸡蛋一个

、

盐适量（根据个人口味）

、

鸡精少量

、

葱花两根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
荠菜一定要清洗干净哦，晾干水分
步骤2/5 点击查看大图
我在面里打了一个鸡蛋
步骤3/5 点击查看大图
把炒熟的鸡蛋.葱花和切碎的荠菜拌在一起（切的时候小心手）放盐，放鸡精，拌均匀
步骤4/5 点击查看大图
擀皮不要太厚
最后一步点击查看大图
在篦子上洒点面包好的饺子就可以放在上面了

小贴士

炒鸡蛋的时候少放一点盐。把炒熟的鸡蛋和荠菜放在一起搅拌，等包饺子的时候再放盐和味精。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-10

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