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小薇de美食｜纳豆凉面

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小薇de美食

一场日式纳豆与小薇de纳豆的较量！ 在日本，纳豆作为健康食材被很多人喜欢，也因其独特的气味让很多人望而却步。 小薇老师则通过将纳豆与肉末用中国传统酱料翻炒，不但遮盖住了纳豆本身的气味，还保留了其营养价值。把翻炒好的酱料浇在凉面之上，配以喜欢的口味，一碗健康美味的中式纳豆凉面就呈现在了我们面前。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
面条 4挂
、
纳豆 1盒
、
肉末 250g
、
豆苗 1把
、
香菜 1把
、
彩椒 2个
、
醋 1/4勺
、
花生酱 1勺
、
芝麻酱 1勺
、
鸡精 半勺
、
麻辣油 1勺
、
蒜瓣 3瓣
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
生抽 2-3滴
、
老抽 2-3滴
、
糖 1勺
、
麻油 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-10

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