烙韭菜饼
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步骤1/6
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和面
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步骤2/6
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饧面的时候炒鸡蛋，多放点油，炒好弄成小颗粒
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步骤3/6
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切韭菜，切葱花，和鸡蛋放一起，用油，大料面，盐拌匀，注意，盐要擀好面皮再发，因为会把韭菜淹出水。
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步骤4/6
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擀面皮，要先擀出两张，期中一张铺馅，另一张盖在铺好韭菜馅的饼上面，把周圈粘上摁结实，此处少一图，不知道能不能理解，另外，要把面皮放在可移动的家伙什上再做这些哦，否则你怎么把软塌塌的饼放进电饼铛呢？电饼铛多放点油，这样饼不会太硬，然后就可以烙了，烙饼的同时，准备下一个。
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步骤5/6
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成品成品，很不错吧，可是家里光线很暗，拍出来好丑的。
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最后一步
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开吃喽，超美味～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-09
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