芋头糕
芋头糕是阳江人最喜爱的糕点之一,浓香可口,风味独特,其知名度甚至不亚于猪肠碌。芋头糕,相信你们都吃过,或许是妈妈、外婆亲手做的,或许是从外面买的。但是,会吃并不代表会做,这一次,一
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步骤1/10
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准备好材料
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步骤2/10
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芋头洗干净切粒
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步骤3/10
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虾米、叉烧、腊肠切粒……待用
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步骤4/10
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大蒜和葱切碎备用
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步骤5/10
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下植物油爆香蒜,待蒜末爆至金黄色,放芋头先炒一下,然后放腊肠和虾米一起炒4分钟,关火!
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步骤6/10
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粘米粉兑1000ml水,均匀后放至火炉上边搅动边热水。到锅底有粘着锅巴的时候就关火,然后用打蛋器过筛,搅动成糊状
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步骤7/10
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把所有的材料一起放入搅拌均匀、调味
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步骤8/10
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下盘蒸桑拿!50分钟左右即可
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步骤9/10
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撒上芝麻和香葱末,冷却半小时后,即可开吃!
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最后一步
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美味可口的早餐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-09
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