排骨烧芋头
没有故事,只剩美味。( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )
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步骤1/13
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准备好食材。(全部切块)
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步骤2/13
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排骨焯水,洗净备用。
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步骤3/13
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葱、姜、蒜爆锅,炒香。
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步骤4/13
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放排骨煎炒。
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步骤5/13
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煎炒至两面微焦放料酒。
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步骤6/13
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放酱油。
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步骤7/13
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放白糖,翻炒均匀。
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步骤8/13
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放老抽上色。
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步骤9/13
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加开水盖过排骨。
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步骤10/13
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大火烧开,中火炖20分钟。
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步骤11/13
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加芋头再炖20分钟。
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步骤12/13
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加盐、鸡精调味。(口淡的人尝一下不加盐应该也够用了)
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最后一步
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盛饭喽~
芋头也可以换成土豆啊,地瓜呀,也可以都放,但是芋头要煮的久,土豆地瓜比较好熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-09
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