自制水果酸奶
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步骤1/10
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100°的沸水,倒入锅中消毒1分钟。
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步骤2/10
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生牛乳煮开后放至常温。
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步骤3/10
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将牛奶三分之一倒入酸奶锅。
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步骤4/10
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放入儿童酸奶菌粉。
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步骤5/10
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搅拌均匀后,将剩余的牛奶全部倒入酸奶锅。
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步骤6/10
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通电。夏天,6-8小时发酵成功。冬天,可在放入内锅之前加入60°的热水,8小时左右发酵成功。
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步骤7/10
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发酵中
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步骤8/10
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发酵成功,呈豆腐脑状。
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步骤9/10
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根据个人口感加糖或者蜂蜜,还有自己喜欢的水果。
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最后一步
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请您品尝。
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发布于 2016-03-09
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