酸菜魚
-
步骤1/7
点击查看大图
將材料切好備用
-
步骤2/7
点击查看大图
酸菜洗乾淨切好
-
步骤3/7
点击查看大图
草魚切片放入蛋清、料酒、鹽、胡椒粉醃製片刻
-
步骤4/7
点击查看大图
依次把薑片、泡椒放進鍋裡炒至出香味然後再把酸菜倒進鍋裡翻炒片刻倒入適量的清水蓋上鍋蓋煮開
-
步骤5/7
点击查看大图
把醃製好的魚片倒進鍋裡小火煮兩三分鐘然後關火蓋上鍋蓋燜兩三分鐘盛起
-
步骤6/7
点击查看大图
鍋裡放進辣椒、花椒油爆出香味即可關火
-
最后一步
点击查看大图
把油淋到煮好的酸菜魚上面然後在表面放上香菜裝飾即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-09
酸菜魚的其他做法
酸菜魚的相关分类
酸菜魚的相关推荐
-
腐竹燜魚
30774人看过 -
剁椒魚头
541530人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2557682人看过 -
紅燒魚
49724人看过 -
家常宫保鸡丁(超下饭)
5672758人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 清蒸带鱼
3180952人看过 -
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
694030人看过 -
剁椒莲魚头
53343人看过 -
开运年夜饭“蒸蒸日上”,虾仁蒸鸡蛋豆腐
3898319人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#清脂清肠的猪肉芹菜饺子
316172人看过 -
水煮魚
65188人看过 -
苦瓜金枪鱼沙拉
51958人看过