蚝油青菜
浏览 1.2万 · 收藏 38
将做法保存到手机
爱吃外面餐馆的蚝油生菜,自己在家用其他叶子菜代替做了一次,意外的好吃,纳入常备食谱
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
蔬菜洗净,开水烫好沥干水分装盘(生菜口味最佳,开水过一下带一点点生脆的口感不要太熟。如果用纤维比较粗大的叶子菜要烫到全熟。)
-
步骤2/4
油锅爆香切碎的蒜粒
-
步骤3/4
淀粉,清水和蚝油混合后沿锅边倒入锅中。
-
最后一步
加糖,加盐,收汁到够一盘菜的量浇在青菜上拌匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-09
换个做法
蚝油青菜的其他做法
蚝油青菜的相关分类
蚝油青菜的相关推荐
-
川辣卤面#舌尖上的春宴#
89010人看过 -
小白菜炒粉条
546797人看过 -
蚝油小青菜、艺名(热带雨林)
34759人看过 -
萝卜豆腐汤
83893人看过 -
豆豉蒸排骨
2426083人看过 -
五彩炒饭(新手‘不简单版’)
13472人看过 -
蒜蓉油麦菜
39102人看过 -
夏季饭桌不能少的蒜蓉油麦菜
443559人看过 -
鸟语花香——菠萝炒饭
168652人看过 -
#夏日素食#-豆芽炒粉条
511669人看过 -
家常快手菜之酸菜鱼 味道秒杀饭店同款一万倍
2535019人看过 -
家常菜#豉汁蒸排骨猪脷#
113470人看过