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玫瑰红枣舒芙蕾的做法

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玫瑰红枣舒芙蕾

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玫瑰的芬芳配上红枣的香甜呈现出一款口感特别的点心。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 200g

、

牛奶 250ml

、

鸡蛋 3个

、

色拉油 30g

、

白糖 50g

、

平阳玫瑰适量

、

去核红枣适量

、

淡奶油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
红枣去核和玫瑰放入牛奶中，加入料理机里进行打碎。
步骤2/10 点击查看大图
蛋黄蛋清进行分离。
步骤3/10 点击查看大图
蛋黄液中放入色拉油、低筋面粉和白糖，搅拌均匀。
步骤4/10 点击查看大图
蛋白打发至干性发泡。
步骤5/10 点击查看大图
蛋黄液体加入进行融合翻拌。
步骤6/10 点击查看大图
用勺把液体盛入纸杯之中，放入烤网上。
步骤7/10 点击查看大图
烤箱倒数第二层150度烤20分钟。
步骤8/10 点击查看大图
淡奶油打发并进行裱花。
步骤9/10 点击查看大图
大功告成。
最后一步点击查看大图
玫瑰的芬芳香浓的枣香交织在一起。。。

小贴士

烤制时间依据个人烤箱温度实际掌握

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-09

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