中式雪花糕
浏览 109970 · 收藏 1399 · 学做 4
将做法保存到手机
简单又好吃，浓浓的奶香，喜欢甜食的小伙伴可以试试
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将牛奶倒入锅中，用小火慢煮，煮至出现气泡时，再加入细砂糖煮沸，转小火
-
步骤2/4
点击查看大图
将玉米淀粉加水拌匀，慢慢倒入牛奶中，充分搅拌后关火
-
步骤3/4
点击查看大图
取一个模型盘，刷上少许油，将奶糊倒入盘中铺平，放入蒸锅蒸15分钟，取出晾凉后切成块。
-
最后一步
点击查看大图
将花生粉撒在雪花糕上即可，我用的是黄豆粉，过筛，这样撒的比较均匀。开吃！
小贴士
拌入玉米淀粉时，应尽量将火关小（避免玉米淀粉熟透变硬，会影响口感和美味），拌匀后立刻关火，这样，雪花糕才会软糯绵密。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-09
换个做法
中式雪花糕的其他做法
中式雪花糕的相关分类
中式雪花糕的相关推荐
-
#女神野餐记#杨枝甘露
218908人看过 -
破防了✅好吃到舔手指的话梅排骨
612437人看过 -
自制雪花糕
22808人看过 -
油菜海蛎肉的做法
110271人看过 -
椰奶雪花糕
42159人看过 -
咬一口外层酥脆【软炸金针菇】
1711642人看过 -
蓝莓酸奶慕斯蛋糕｜免烤箱｜免打发
27311人看过 -
#放假请来我的家乡吃#广东/话梅排骨
157673人看过 -
蚝烙、海蛎煎、蚵仔煎
1294224人看过 -
6寸心形蓝莓酸奶慕斯蛋糕
78922人看过 -
经典港式甜品--杨枝甘露
10009923人看过 -
蓝莓慕斯蛋糕
3170237人看过
