黄金虾球
只是觉得很好吃就po上来了…
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步骤1/7
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鲜虾去头去尾去泥线剥出虾肉，保留虾尾备用
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步骤2/7
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在案板上把虾剁成虾蓉
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步骤3/7
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土豆洗净，整个放入微波炉中，盖上可用于微波炉的保鲜膜，转8分钟左右，去皮压成土豆泥（也可放入蒸锅蒸熟）
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步骤4/7
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将虾蓉放入土豆泥，加入适量盐，搅拌均匀
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步骤5/7
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双手沾湿，取适量土豆虾泥揉成小球，插上虾尾
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步骤6/7
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再将土豆虾球表面均匀的依次沾上面粉 打散的蛋液，再均匀裹上面包屑
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最后一步
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锅中倒入油大火加热，油热后放入虾球，炸至金黄，就可以出锅啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-09
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