牛油果可可蓝莓麦芬 健康的麦芬
这款麦芬比传统的的麦芬健康多了 用牛油果代替了黄油 这是我发的第一个菜谱 如有不足 多多包涵( ^ω^ )
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步骤1/7
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1 牛油果分次加糖打发 打发出来的效果和黄油一模一样有木有(゚o゚;;(在打牛油果之前先把牛油果弄弄烂)
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步骤2/7
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2 分次加入鸡蛋 再加入香草精
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步骤3/7
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取另外一个盆 混合干材料(面粉泡打粉可可粉)混合均匀~
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步骤4/7
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加一半干材料到牛油果糊中 搅拌均匀倒入120克酸奶 搅拌均匀倒入剩下的干材料最后倒入120克牛奶每部都要搅拌均匀
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步骤5/7
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我放了几个蓝莓在顶上装饰~烤箱预热160度160度烤15分中后 转180度再考15分钟出炉~可以做12个50克的
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步骤6/7
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成品
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最后一步
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成品~
方子自配 做了5,6次才发 各家面粉吸水了不同 所以牛奶的量可以自己调整 泡打粉一定要加 要不了就发不起来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-09
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