芹菜馄饨
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烹饪步骤
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步骤1/4
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猪肉剁碎葱、姜洗净、切沫芹菜洗净、切碎
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步骤2/4
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切碎的芹菜将水尽可能挤净,以免馅料后期水分太多比较特别的材料是榨菜,咸香提味,切碎后与其他原料一起搅拌将各种原料放在一起,鸡蛋取蛋清,均匀搅拌加入适量盐、鸡精等
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步骤3/4
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取干燥的木板或同等容器,将裹好的馄饨放置其上,以免变形
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最后一步
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荤素搭配、清爽可口的芹菜馄饨就此完工啦~搭配清汤蘸醋或高汤、排骨汤都是美味吃不完的还可以放冰箱速冻哦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-08
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