家常腊肉
自家腊的腊肉，刚好还有胡萝卜，就DIY一下
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步骤1/6
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腊肉如果太咸就要下锅焯一下时间的话，一遍焯一边准备配料
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步骤2/6
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腊肉切片，辣椒切丝，胡萝卜切片
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步骤3/6
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热锅下腊肉。煸出油
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步骤4/6
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花椒炝锅，下作料，略翻炒下腊肉
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步骤5/6
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加生抽，胡椒粉，麻油。再起锅，不用放盐因为腊肉的盐分足够了
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最后一步
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完成，装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-08
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